Kostråd til børn 1-3 år
TL;DR
Børn på 1-3 år har brug for varieret mad med lidt mere fedt end voksne, begrænset salt og sukker, og faste måltider. Det vigtigste er variation, gentagelse og gode vaner — ikke perfektion ved hvert måltid.
Overgangen fra baby til lille barn ændrer også maden. Fra omkring 1 år spiser barnet det samme som resten af familien, men der er nogle ting, der er værd at være opmærksom på.
Her får du enkle, praktiske kostråd til de 1-3-årige — hvad de skal spise, hvad du skal holde igen med, og hvordan du bygger gode vaner fra start.
Hvad skal 1-3-årige spise?
Varieret mad fra alle grupper: grøntsager og frugt, fuldkorn, fisk, kød eller bælgfrugter, og mælkeprodukter. Fra 1 år kan barnet spise med ved familiens bord.
Sigt efter variation hen over ugen frem for det perfekte enkelte måltid. De officielle råd finder du hos Fødevarestyrelsen.
Fedt, salt og sukker
Nogle ting adskiller småbørn fra voksne:
- Fedt: små børn må gerne have lidt mere fedt end voksne — undgå fedtfattige varianter til de mindste.
- Salt: hold igen med salt; små nyrer tåler mindre.
- Sukker: begræns slik, saft og søde drikke.
Faste måltider og mellemmåltider
Små maver har brug for mad ofte. Tre måltider og 2-3 mellemmåltider giver stabil energi og hjælper barnet med at kende sin egen sult. Læs mere om sunde mellemmåltider til børn.
Gode vaner slår perfektion
Et barn på 1-3 år kan være kræsent, spise ujævnt og skifte mening fra dag til dag — det er helt normalt. Bliv ved med at tilbyde varieret mad uden pres; det kan tage mange forsøg, før noget nyt bliver spist. Læs mere om gode madvaner hos børn.
Lad barnet være med
Selv de mindste kan være med til at lave maden, og det styrker både madmod og gode vaner. Med et køkkensæt i børnestørrelse kan barnet skylle, røre og skære blødt selv.
Kost til 1-3-årige handler om variation, lidt ekstra fedt, mindre salt og sukker, og faste måltider. Byg gode vaner med tålmodighed og gentagelse, og lad barnet være med — så kommer resten af sig selv.
Find flere råd om børn og mad på vores blog.
Ofte stillede spørgsmål
Hvad skal børn på 1-3 år spise?
Varieret mad fra alle grupper: grønt og frugt, fuldkorn, fisk, kød eller bælgfrugter og mælkeprodukter. Fra 1 år kan barnet spise med ved familiens bord.
Må små børn have mere fedt end voksne?
Ja, små børn må gerne have lidt mere fedt, så undgå fedtfattige varianter til de mindste. Til gengæld bør salt og sukker begrænses.
Hvor ofte skal 1-3-årige spise?
Små maver har brug for mad ofte — typisk tre måltider og 2-3 mellemmåltider om dagen for stabil energi.
Mit barn er kræsent — er det normalt?
Ja, det er helt normalt i denne alder. Bliv ved med at tilbyde varieret mad uden pres; det kan tage mange forsøg, før noget nyt bliver spist.
Hvor meget salt må små børn få?
Hold igen med salt til små børn, da deres nyrer tåler mindre. Undgå meget salt mad og tilsæt ikke ekstra salt til de mindstes portioner.