Gesundes Essen das Kinder selbst zubereiten können
Kurzfassung
Wenn Kinder selbst gesundes Essen zubereiten, essen sie es öfter. Denken Sie an Snackplatten, Wraps, Smoothies und Salate – gesunde Gerichte, die das Kind fast ganz allein machen kann. Beziehen Sie sie in die Auswahl ein und machen Sie Gemüse spaßig.
Gesundes Essen wird viel einfacher, wenn das Kind selbst mitkocht. Ein Kind, das geschnitten, gezupft und angerichtet hat, hat schon eine Beziehung zum Essen aufgebaut, bevor es auf dem Teller landet.
Hier finden Sie gesunde Gerichte, die Kinder selbst zubereiten können, wie Sie sie in die Auswahl einbeziehen und wie Sie Gemüse zu etwas Spaßigem statt zu einem Kampf machen.
Warum selbstgemachtes Essen gesündere Gewohnheiten fördert
Kinder essen öfter das, was sie selbst gemacht haben – auch das Gemüse. Mitmachen schafft Neugier und Eigenverantwortung, die weit über die einzelne Mahlzeit hinaus bestehen bleibt.
Eigenverantwortung ist eine starke Kraft. Wenn das Kind das Essen selbst zubereitet hat, probiert es es öfter ohne Widerstand. Lesen Sie mehr darüber, wie man gute Essgewohnheiten bei Kindern aufbaut.
Gesunde Gerichte, die Kinder zubereiten können
Einfache, gesunde Gerichte, die das Kind größtenteils selbst zubereiten kann:
- Snackplatte: geschnittenes Gemüse, Obst, Käse und Nüsse schön angerichtet.
- Wraps: gefüllt mit Gemüse, Hähnchen und Hummus.
- Smoothies: Obst, Spinat und Joghurt zusammen gemixt.
- Salate: das Kind zupft, schneidet und mischt.
Beziehen Sie sie in die Auswahl ein
Lassen Sie das Kind mitentscheiden und einkaufen. Ein Kind, das selbst die roten Paprika oder die grünen Erbsen ausgewählt hat, ist viel eher bereit, zu probieren. Bieten Sie gerne zwei gesunde Optionen zur Auswahl an – so erlebt das Kind, dass es innerhalb von Grenzen, denen Sie sicher zustimmen können, mitbestimmt.
Machen Sie Gemüse spaßig
Farben, Formen und Fingerfood machen Gemüse verlockend. Machen Sie eine Regenbogen-Snackplatte, schneiden Sie Gurken in lustige Formen oder gestalten Sie Gesichter auf dem Teller. Sehen Sie weitere Ideen, wie Sie gesunde Mahlzeiten für Kinder spaßig machen.
Werkzeuge
Mit einem Küchenset in Kindergröße kann das Kind selbst schneiden und reiben — und stolz gesunde Mahlzeiten servieren.
Der einfachste Weg zu gesünderen Gewohnheiten führt über die eigenen Hände des Kindes. Lassen Sie es selbst gesunde Mahlzeiten zubereiten, das Gemüse auswählen und Spaß daran haben — so wird die gesunde Wahl auch die sein, auf die das Kind Lust hat.
Finden Sie weitere gesunde Ideen auf unserem Blog.
Häufig gestellte Fragen
Welche gesunden Speisen können Kinder selbst zubereiten?
Snackplatten, Wraps, Smoothies und Salate sind ideal — gesunde Gerichte, bei denen das Kind fast alles selbst schneiden, reiben, mischen und anrichten kann.
Essen Kinder gesünder, wenn sie das Essen selbst machen?
Oft ja. Kinder essen häufiger das, was sie selbst zubereitet haben, weil sie eine Beziehung zum Essen und ein Gefühl von Eigentum entwickeln.
Wie bringe ich mein Kind dazu, Gemüse zu essen?
Lassen Sie das Kind mitentscheiden und mitmachen, und machen Sie es mit Farben und Formen spaßig. Eigentum und Spiel wirken besser als Druck.
Wie beziehe ich das Kind in die Auswahl ein?
Bieten Sie zwei gesunde Optionen zur Auswahl an und lassen Sie das Kind mit einkaufen. Selbst auswählen steigert die Lust aufs Probieren.
Welche Werkzeuge braucht das Kind?
Richtige Werkzeuge in Kindergröße — Messer, Reibe und Schneidebrett — damit das Kind sicher selbst gesunde Mahlzeiten zubereiten kann.