Hvilke grøntsager kan man gemme i en smoothie?

Milde grøntsager som spinat, avocado, agurk, courgette og frossen blomkål forsvinder bedst i frugtens sødme.

Erstatter en smoothie det at spise grøntsager?

Nej, den er et supplement. Hele grøntsager giver mere tyggemodstand og fibre, men smoothies er en fin ekstra vej til mere grønt.

Hvordan får jeg mit barn til at drikke grønne smoothies?

Start med lidt grønt og masser af frugt, øg mængden langsomt, og lad barnet selv lave og navngive smoothien.

Hvad er en god basis-smoothie?

Banan, æble, en håndfuld spinat og vand er en mild, sød klassiker, de fleste børn kan lide.

Smoothies barn kan lage selv med skjulte grønnsaker

Q: Fra hvilken alder kan børn lave smoothies?

Børn kan fylde og blande fra 2-3-årsalderen. En voksen bør stå ved blenderen, og barnet kan skære blød frugt selv med en børnekniv.

TL;DR

Smoothies er en genial måte å få i seg grønnsaker på — og barn elsker å lage dem selv. Spinat, avocado og blomkål forsvinner i sødmen fra frukt. La barnet måle, fylle og trykke på knappen.

En smoothie er en av de enkleste måtene å få i seg flere grønnsaker i en travel hverdag — og en av de morsomste tingene for et barn å lage. Det skal fylles, blandes og trykkes på knapper, og resultatet er deilig.

Her får du kombinasjoner som fungerer, tips til å skjule grønnsaker, og hvordan barnet kan være med hele veien.

Barn fyller frukt og spinat i en blender for å lage en smoothie

Hvorfor smoothies fungerer

Fruktens sødme dekker smaken av milde grønnsaker, så barnet får i seg grønt uten kamp. Og fordi barnet lager den selv, drikker det den oftere.

Smoothies er ikke en erstatning for å spise hele grønnsaker, men et fint supplement — og en god inngang for kresne smaksløker. Les mer om å få barn til å spise grønnsaker.

Kombinasjoner som fungerer

Start med en base av frukt, og gjem grønnsaker i:

Grønn klassiker: banan, eple, en håndfull spinat, vann.
Kremet: mango, avocado, appelsinjuice.
Bær: blandede bær, banan, litt blomkål, yoghurt.
Grønn og søt: ananas, agurk, banan.

Glass med grønn smoothie ved siden av fersk frukt og grønnsaker

Tips for å skjule grønnsaker

Milde grønnsaker forsvinner lettest. Spinat farger grønt, men smaker nesten ingenting. Frossen blomkål og squash gir fylde uten smak. Start med litt grønt, og øk mengden gradvis, så smaken rekker å venne seg til det.

La barnet være med

Smoothies er perfekte for små hender: barnet kan skylle bær, legge i frukt, helle væske og trykke på knappen (med en voksen ved blenderen). Med et kjøkkensett kan barnet også selv skjære banan og frukt i mindre biter først.

Server det morsomt

Et farget sugerør, et morsomt glass eller en liten paraply gjør smoothien til en opplevelse. La barnet finne på navn til sine kreasjoner — "drage-drikk" smaker bedre enn "spinatsmoothie".

Smoothies er sunn mat forkledd som en godbit — og en aktivitet barn elsker å gjøre selv. Skjul milde grønnsaker i fruktens sødme, la barnet blande, og server det morsomt. Da blir grønt noe barnet selv ber om.

Finn flere sunne ideer på vår blogg.

Ofte stilte spørsmål

Hvilke grønnsaker kan man skjule i en smoothie?

Milde grønnsaker som spinat, avokado, agurk, squash og frossen blomkål forsvinner best i fruktens sødme.

Erstatter en smoothie det å spise grønnsaker?

Nei, den er et supplement. Hele grønnsaker gir mer tyggemotstand og fiber, men smoothies er en fin ekstra måte å få i seg mer grønt på.

Fra hvilken alder kan barn lage smoothies?

Barn kan fylle og blande fra 2-3-årsalderen. En voksen bør stå ved blenderen, og barnet kan skjære myk frukt selv med en barnekniv.

Hvordan får jeg barnet mitt til å drikke grønne smoothies?

Start med litt grønt og masse frukt, øk mengden gradvis, og la barnet lage og navngi smoothien selv.

Hva er en god basis-smoothie?

Banan, eple, en håndfull spinat og vann er en mild, søt klassiker som de fleste barn liker.