Mis on õppetorn ja mida see teie lapse jaoks teeb?

Õppetorn on stabiilne puidust platvorm suletud külgede ja külgpiirdega, mis tõstab lapse köögitasapinna kõrgusele. See võimaldab umbes 18-kuustel ja vanematel lastel seista sinu kõrval turvaliselt ning aktiivselt toimuvast osa võtta. Erinevalt tavalisest astmest on sellel suletud küljed, mis takistavad lapsel taha- või küljele kukkumast.

See kõlab lihtsalt. Kuid tegelikult on see suur asi.

Mõelge, kui suur osa teie lapse päevast möödub kõrgusel, kuhu ta ei ulatu. Pliit. Köögitasapind. Valamu. Lapse vaatenurgast on köök koht, kuhu saab sisse vaadata, kuid milles ei saa osaleda. Õppetorn muudab seda.

Taani terviseõe juhend laste ja toiduvalmistamise kohta rõhutab, et laste osalemine toiduvalmistamises on väärtuslik juba varases eas. Torn on vahend, mis muudab selle osalemise füüsiliselt võimalikuks.

Mis vanusest alates saab teie laps õppetorni kasutada?

Enamik lapsi saab õppetorni kasutama hakata 18-24 kuu vanuselt, kui nad suudavad kindlalt seista ja neil on põhiline ronimiskoordinatsioon. Kõige olulisem märk ei ole vanus. See on see, kas lapse puusad jäävad ülemisest külgpiirdest allapoole. Kui puusad ulatuvad üle serva, on ohutus ohus.

Motherly juhend väikelaste õppetorni ohutuse kohta ütleb selgelt: torn on ohutu ainult siis, kui laps on raami sees. Kui laps on sellest välja kasvanud, on aeg see kasutuselt kõrvaldada.

Aga alumine vanusepiir? Enamik tootjaid märgib miinimumvanuseks 18 kuud. See ei puuduta kaalu, vaid tasakaalu ja koordinatsiooni. Kas laps suudab ise üles ja alla ronida ning seista kindlalt ilma kõikumata? Siis on ta valmis.

Millal kasutamine lõpetada? Enamasti kusagil 3. ja 5. eluaasta vahel, kui laps on sellest välja kasvanud või ulatub ise lauale. Selleks ajaks on torn asendunud astmepingi või mitte millegagi.

Mis toimub lapse kehas ja ajus, kui ta abiks on?

Siin muutub asi huvitavaks. Sest asi pole ainult selles, et laps aitab sul kastet segada. Kui ta sinu kõrval päris ülesannetes osaleb, toimub tema ajus ja kehas midagi olulist.

Ajakirjas Journal of Nutrition Education and Behavior avaldatud 23 uuringu süstemaatilises ülevaates leiti, et toiduvalmistamisoskus ja enesekindlus on laste kokkamises osalemise kõige järjekindlamad kasutegurid. See pole lihtsalt mõnus ajaviide. See on tõenduspõhine õppimine.

USU Extension teatab, et lapsed, kes aitavad regulaarselt süüa teha, söövad päevas ühe portsjoni köögivilju rohkem kui lapsed, kes seda ei tee. Ainuüksi porgandite puudutamine muudab nad nende söömise suhtes altimaks.

Lukin Center for Psychotherapy kirjeldab, et toiduvalmistamine tugevdab täidesaatvaid funktsioone: planeerimist, tähelepanu, probleemide lahendamist ja impulsside kontrollimist. Need on samad kognitiivsed võimed, mis on koolis toimetulekuks otsustava tähtsusega.

SDU ja RiCH-i Taani uuringud näitavad, et varases eas omandatud hea motoorika on otseselt seotud paremate lugemis- ja matemaatikaoskustega. Ja BUPL-i andmed näitavad, et 27%-l Taani lastest esineb kooli minnes motoorikaga raskusi. Köök ei lahenda kõike. Kuid see on koht, kus treenitakse just neid peenmotoorika oskusi, mis loevad.

Mida saab laps õppetornis tegelikult teha ja millal?

Alates 18 kuu vanusest: segada, valada ja pilku peal hoida. Alates 2 aasta vanusest: pesta köögivilju, sõtkuda tainast ja lüüa abiga mune katki. Alates 3 aasta vanusest: koorida lastekoorijaga ja lõigata täiskasvanu järelevalve all lastele mõeldud turvanoaga. 4-5 aasta vanuses: teha juhendamise abil lihtsaid retsepte.

PMC uuring eakohaste toiduvalmistamisülesannete kohta kinnitab, et lapsed võivad lihtsate köögiülesannetega alustada alates 2. eluaastast. Ja Samvirke juhend köögiea kohta vanuses 1-11 aastat annab üksikasjaliku taanikeelse ülevaate sellest, mis on millises vanuses realistlik.

Oluline ei ole tabada täpset vanust. Oluline on lasta lapsel proovida siis, kui ta selle vastu huvi ilmutab. Ja hoida õiged vahendid valmis.

Kas õppimistornid on ohutud ja mida otsida?

Õppimistornidele ei ole spetsiaalset kohustuslikku ohutusstandardit. Consumer Reports testis mitut mudelit ja leidis kogu kategoorias murettekitavaid ohutustulemusi. See tähendab, et suuresti jääb tootja ja teie kui tarbija ülesandeks esitada õiged nõudmised.

Consumer Reportsi ülevaade väikelastetornidest on selles punktis selge: vabatahtlike suuniste eelnõud on olemas, kuid need ei ole kohustuslikud. See jätab tühimiku, millest odavad mudelid võivad kergesti läbi lipsata.

Craft-Childi ohutusstandardite juhend kirjeldab, millised head sertifikaadid välja näevad: EN 71 Euroopa turu jaoks, Greenguard Gold ja Intertek vabatahtlike kvaliteedimärgistena.

Mida otsida?

• Stabiilsus: Torn ei tohi kõikuda isegi siis, kui laps liigub.
• Ümberminekut takistavad jalad: Olulised libedatel põrandatel.
• Siledad servad: Ei mingeid teravaid nurki ega väljaulatuvaid kruvisid.
• Kandevõime: Kontrollige, et torn oleks teie lapse kaalule ja natuke enamale heaks kiidetud.
• Tugev puit: Vältige odavaid komposiitmaterjale, mis võivad aja jooksul väänduda.

Järelevalve on alati vajalik. Õppimistorn ei ole lapsehoidja. See on vahend ühiseks tegevuseks.

Õppimistorn ja Montessori: mida on pedagoogikal sellega pistmist?

Õppimistorn ei ole Montessori leiutis. Kuid see sobib suurepäraselt Montessori-filosoofia tuumaga: lapsed õpivad kõige paremini, kui nad saavad osaleda päris ülesannetes, millel on päris tagajärjed.

Montessori Foundation kirjeldab seda kui „praktilise elu oskusi”: tegevused, mis arendavad keskendumist, korratunnet, ülesande lõpetamisega kaasnevat uhkust ja austust ümbritseva vastu. See algab 18 kuu vanuselt. Ja see toimub köögis, kraanikausi juures ja laua ääres.

Guidepost Montessori selgitab, et köögitoimingud kuuluvad kategooriasse „care of environment”: laps võtab vastutuse oma ruumi ja koos elavate inimeste eest. See ei ole mäng. See on tõeline vastutus turvalises keskkonnas.

Harvard Center on the Developing Child näitab, et lapsed, keda juba varakult iseseisvusele julgustatakse, arendavad tugevamaid probleemilahendusoskusi ja emotsionaalset vastupidavust. Sama loogika kehtib õiges suuruses päris töövahendite puhul.

Mis on järgmine samm pärast õppimistorni?

Torn tõstab lapse üles. Aga millega annad talle seal üleval tegutseda?

Just siin jäävad paljud pered hätta. Laps on motiveeritud. Ta tahab osaleda. Kuid vanemad pole kindlad, mis on ohutu ja mis on mõistlik. Vastus on: alusta lihtsalt, alusta varakult ja kasuta lapse kätele mõeldud töövahendeid.

Alates 3. eluaastast on enamik lapsi järelevalve all valmis esimesteks päris töövahenditeks. Kergesti käeshoitav koorija. Nuga, mis on lõikamiseks piisavalt terav, kuid riski vähendamiseks piisavalt ümardatud. See ei ole ohtlik. See on lihtsalt järgmine aste sellel trepil, mille õppimistorn algatas.

MINI Family köögikomplekt on loodud just seda arenguetappi silmas pidades: lapsesuuruses vahendid, mida on lihtne käes hoida ja mis on mõeldud kasutamiseks täiskasvanu kõrval. Mitte mängimiseks. Kasutamiseks.

Kas soovid saada terviklikku ülevaadet sellest, mis sobib millises vanuses? Tutvu meie laste köögitarvikute juhendiga, kus käsitleme kõike samm-sammult.