Kad bērni nevēlas ēst gaļu
Īss kopsavilkums
Daudzi bērni periodiski atsakās no gaļas — bieži konsistences dēļ. Parasti tas nav problēma, ja bērns saņem proteīnu un dzelzi no citiem avotiem, piemēram, pākšaugiem, olām, zivīm un piena produktiem. Turpini piedāvāt bez spiediena.
Gaļa ir viens no pārtikas produktiem, ko bērni visbiežāk atsakās ēst — bieži tāpēc, ka to ir grūti košļāt. Tas var radīt bažas, bet parasti tas nav problēma, ja zina, kam pievērst uzmanību.
Šeit uzzināsi, vai tas ir svarīgi, kā nodrošināt proteīnu un dzelzi, un labas alternatīvas, kas uztur bērnu labi barotu.
Vai tas ir problēma?
Retumis. Gaļa ir labs proteīna un dzelzs avots, bet abas šīs vielas var iegūt arī no daudziem citiem pārtikas produktiem. Ja bērns ēd daudzveidīgi, viņam pietiek bez lielas gaļas daudzuma.
Bieži atteikšanās ir saistīta ar konsistenci — gaļu maziem bērniem var būt grūti košļāt. Parasti tas ir posms, nevis pastāvīga atteikšanās. Retumis spiediens palīdz; pacietība ir svarīgāka.
Nodrošini proteīnu un dzelzi
Divi uzturvielu veidi, ko gaļa parasti nodrošina, ir pieejami arī šeit:
- Proteīns: olas, piena produkti, pākšaugi, zivis, pilngraudi.
- Dzelzs: pākšaugi, pilngraudi, zaļie dārzeņi, olas.
- Uzņemšana: C vitamīns (piemēram, augļi) palīdz organismam uzņemt dzelzi no augu izcelsmes produktiem.
Padari gaļu vieglāk ēdamu
Ja vēlies saglabāt gaļu, padari to mīkstu un viegli košļājamu: maltā gaļa frikadelēs un bumbiņās, gaļa mērcē vai mazos mīkstos gabaliņos. Daudzi bērni ēd maltu gaļu ilgi pirms sāk košļāt steiku.
Kad vajadzētu konsultēties ar speciālistu?
Ja bērns ir veģetārietis vai vegāns vai ēd ļoti vienveidīgi, var būt laba ideja saņemt speciālista novērtējumu īpaši par dzelzi un B12. Izlasiet arī mūsu ceļvedi par veģetāro uzturu bērniem un meklējiet padomu sundhed.dk, ja rodas šaubas.
Iesaistiet bērnu
Bērns, kas pats piedalās ēdiena gatavošanā, biežāk nogaršo arī bezgaļas ēdienus. Ar virtuves komplektu bērns var palīdzēt gatavot frikadeles, lēcu ēdienus un visu starpā.
Tas, ka bērns nevēlas ēst gaļu, reti ir problēma, kamēr olbaltumvielas un dzelzs nāk no citiem avotiem. Padariet gaļu viegli košļājamu, ja tā jāiekļauj, piedāvājiet dažādību bez spiediena un iesaistiet bērnu — tad apetīte parasti atgriežas.
Atrodiet vairāk padomu par bērniem un ēdienu mūsu blogā.
Bieži uzdotie jautājumi
Vai ir problēma, ja mans bērns nevēlas ēst gaļu?
Retāk. Olbaltumvielas un dzelzi no gaļas var iegūt arī no olām, pākšaugiem, zivīm, pilngraudu produktiem un piena produktiem. Ja bērns ēd dažādi, tas ir pietiekami.
No kurienes bērns iegūst olbaltumvielas bez gaļas?
No olām, piena produktiem, pākšaugiem kā lēcām un turku zirņiem, zivīm un pilngraudu produktiem. Tie labi nodrošina olbaltumvielu vajadzības.
Kā nodrošināt dzelzi bez gaļas?
Dodiet pākšaugus, pilngraudu produktus, olas un zaļos dārzeņus, un kombinējiet ar C vitamīnu no augļiem, kas palīdz organismam uzņemt dzelzi.
Kāpēc daudzi bērni nevēlas ēst gaļu?
Bieži tas ir saistīts ar konsistenci — gaļa var būt cieta un grūti košļājama. Malta gaļa frikadelēs un kotletēs parasti ir vieglāk ēdama.
Kad man vajadzētu meklēt padomu?
Ja bērns ir veģetārietis vai vegāns vai ēd ļoti vienveidīgi, speciālists var novērtēt īpaši dzelzi un B12.