Hvilken sund mad kan børn lave selv?

Snackfade, wraps, smoothies og salater er oplagte — sunde retter, hvor barnet kan skære, rive, blande og anrette næsten helt selv.

Spiser børn sundere, når de selv laver maden?

Ofte ja. Børn spiser oftere det, de selv har lavet, fordi de får et forhold til maden og en følelse af ejerskab.

Hvordan får jeg mit barn til at spise grøntsager?

Lad barnet være med til at vælge og lave dem, og gør dem sjove med farver og former. Ejerskab og leg virker bedre end pres.

Hvordan involverer jeg barnet i valget?

Giv to sunde muligheder at vælge imellem, og lad barnet være med at handle. At vælge selv øger lysten til at smage.

Hvilke redskaber skal barnet bruge?

Rigtige redskaber i børnestørrelse — kniv, rivejern og skærebræt — så barnet trygt kan lave sund mad selv.

Hälsosam mat barn kan laga själva

TL;DR

När barn själva lagar hälsosam mat äter de den oftare. Tänk snackfat, wraps, smoothies och sallader — hälsosamma rätter som barnet nästan kan laga helt själv. Involvera dem i valet och gör grönsaker roliga.

Hälsosam mat blir mycket enklare när barnet själv är med och lagar den. Ett barn som har skurit, rivit och lagt upp maten har redan fått en relation till maten innan den hamnar på tallriken.

Här får du hälsosamma rätter som barn kan laga själva, hur du involverar dem i valet och hur du gör grönsaker roliga istället för en kamp.

Barn lägger upp ett färgglatt snackfat med grönsaker och frukt

Varför hemlagad mat ger hälsosammare vanor

Barn äter oftare det de själva har lagat — även grönsakerna. Att vara med skapar nyfikenhet och ägandeskap som håller i sig långt efter måltiden.

Ägandeskap är en stark kraft. När barnet själv har lagat maten smakar det oftare på den utan kamp. Läs mer om att bygga goda matvanor hos barn.

Hälsosamma rätter barn kan laga

Enkla, hälsosamma rätter som barnet kan klara det mesta av:

Snackfat: skuret grönt, frukt, ost och nötter fint upplagt.
Wraps: fyllda med grönt, kyckling och hummus.
Smoothies: frukt, spenat och yoghurt blandat tillsammans.
Sallader: barnet river, skär och vänder.

Barn blandar en grön smoothie med frukt och spenat i köket

Involvera dem i valet

Låt barnet vara med och välja och handla. Ett barn som själv har valt de röda paprikorna eller de gröna ärtorna är mycket mer villigt att smaka. Ge gärna två hälsosamma alternativ att välja mellan — så upplever barnet att bestämma, inom ramar du tryggt kan säga ja till.

Gör grönsaker roliga

Färger, former och fingermat gör grönsaker lockande. Gör ett regnbågs-snackfat, skär gurka i roliga former eller gör ansikten på tallriken. Se fler idéer för att göra hälsosam mat rolig för barn.

Redskap

Med ett kökset i barnstorlek kan barnet skära och riva själv — och servera hälsosam mat som det är stolt över.

Den enklaste vägen till hälsosammare vanor går genom barnets egna händer. Låt det laga hälsosam mat själv, välja grönsakerna och göra det roligt — då blir det hälsosamma valet också det barnet vill ha.

Hitta fler hälsosamma idéer på vår blogg.

Vanliga frågor

Vilken hälsosam mat kan barn laga själva?

Snackfat, wraps, smoothies och sallader är perfekta — hälsosamma rätter där barnet kan skära, riva, blanda och lägga upp nästan helt själv.

Äter barn hälsosammare när de lagar maten själva?

Ofta ja. Barn äter oftare det de själva har lagat eftersom de får en relation till maten och en känsla av ägandeskap.

Hur får jag mitt barn att äta grönsaker?

Låt barnet vara med och välja och laga dem, och gör det roligt med färger och former. Ägandeskap och lek fungerar bättre än press.

Hur involverar jag barnet i valet?

Ge två hälsosamma alternativ att välja mellan och låt barnet vara med och handla. Att få välja själv ökar lusten att smaka.

Vilka redskap behöver barnet?

Riktiga redskap i barnstorlek — kniv, rivjärn och skärbräda — så att barnet tryggt kan laga hälsosam mat själv.