Världens bästa köksset

Kostråd för barn 1-3 år

TL;DR

Barn 1-3 år behöver varierad mat med lite mer fett än vuxna, begränsat salt och socker, och regelbundna måltider. Det viktigaste är variation, upprepning och bra vanor — inte perfektion vid varje måltid.

Övergången från baby till litet barn förändrar också maten. Från ungefär 1 år äter barnet samma som resten av familjen, men det finns några saker att vara uppmärksam på.

Här får du enkla, praktiska kostråd för 1-3-åringar — vad de ska äta, vad du ska begränsa, och hur du bygger bra vanor från start.

Litet barn äter en varierad måltid med grönt och fullkorn

Vad ska 1-3-åringar äta?

Varierad mat från alla grupper: grönsaker och frukt, fullkorn, fisk, kött eller baljväxter, och mejeriprodukter. Från 1 år kan barnet äta med vid familjens bord.

Sikta på variation under veckan snarare än perfektion vid varje måltid. De officiella råden hittar du hos Fødevarestyrelsen.

Fett, salt och socker

Några saker skiljer småbarn från vuxna:

  • Fett: små barn kan gärna få lite mer fett än vuxna — undvik fettsnåla varianter för de minsta.
  • Salt: var försiktig med salt; små njurar tål mindre.
  • Socker: begränsa godis, saft och söta drycker.
Förälder och litet barn äter tillsammans vid familjebordet

Regelbundna måltider och mellanmål

Små magar behöver mat ofta. Tre måltider och 2-3 mellanmål ger stabil energi och hjälper barnet att känna sin egen hunger. Läs mer om hälsosamma mellanmål för barn.

Bra vanor slår perfektion

Ett barn på 1-3 år kan vara kräset, äta ojämnt och ändra sig från dag till dag – det är helt normalt. Fortsätt erbjuda varierad mat utan press; det kan ta många försök innan något nytt äts. Läs mer om goda matvanor hos barn.

Låt barnet vara med

Även de minsta kan vara med och laga maten, och det stärker både matmod och goda vanor. Med ett kökset i barnstorlek kan barnet skölja, röra och skära mjukt själv.

Kost för 1-3-åringar handlar om variation, lite extra fett, mindre salt och socker, och fasta måltider. Bygg goda vanor med tålamod och upprepning, och låt barnet vara med – då kommer resten av sig själv.

Hitta fler råd om barn och mat på vår blogg.


Vanliga frågor

Vad ska barn 1-3 år äta?

Varierad mat från alla grupper: grönsaker och frukt, fullkorn, fisk, kött eller baljväxter och mejeriprodukter. Från 1 år kan barnet äta med vid familjens bord.

Får små barn ha mer fett än vuxna?

Ja, små barn kan gärna få lite mer fett, så undvik fettsnåla varianter till de minsta. Däremot bör salt och socker begränsas.

Hur ofta ska 1-3-åringar äta?

Små magar behöver mat ofta – vanligtvis tre måltider och 2-3 mellanmål per dag för stabil energi.

Mitt barn är kräset – är det normalt?

Ja, det är helt normalt i den här åldern. Fortsätt erbjuda varierad mat utan press; det kan ta många försök innan något nytt äts.

Hur mycket salt får små barn äta?

Håll igen med salt till små barn, eftersom deras njurar tål mindre. Undvik mycket salt mat och tillsätt inte extra salt till de minsta portionerna.