Hvilke grøntsager kan man gemme i en smoothie?

Milde grøntsager som spinat, avocado, agurk, courgette og frossen blomkål forsvinder bedst i frugtens sødme.

Erstatter en smoothie det at spise grøntsager?

Nej, den er et supplement. Hele grøntsager giver mere tyggemodstand og fibre, men smoothies er en fin ekstra vej til mere grønt.

Fra hvilken alder kan børn lave smoothies?

Børn kan fylde og blande fra 2-3-årsalderen. En voksen bør stå ved blenderen, og barnet kan skære blød frugt selv med en børnekniv.

Hvordan får jeg mit barn til at drikke grønne smoothies?

Start med lidt grønt og masser af frugt, øg mængden langsomt, og lad barnet selv lave og navngive smoothien.

Hvad er en god basis-smoothie?

Banan, æble, en håndfuld spinat og vand er en mild, sød klassiker, de fleste børn kan lide.

Smoothies barn kan göra själva med dolda grönsaker

TL;DR

Smoothies är ett genialt sätt att få i sig grönsaker — och barn älskar att göra dem själva. Spenat, avokado och blomkål försvinner i sötman från frukt. Låt barnet mäta, fylla och trycka på knappen.

En smoothie är en av de enklaste vägarna till fler grönsaker i en hektisk vardag — och en av de roligaste sakerna för ett barn att göra. Det ska fyllas, blandas och tryckas på knappar, och resultatet är gott.

Här får du kombinationer som fungerar, tips för att gömma grönsaker och hur barnet kan vara med hela vägen.

Barn fyller frukt och spenat i en mixer för att göra en smoothie

Varför smoothies fungerar

Fruktens sötma döljer smaken av milda grönsaker, så barnet får i sig grönt utan kamp. Och eftersom barnet själv gör den, dricker det den oftare.

Smoothies är inget substitut för att äta hela grönsaker, men ett fint komplement — och en bra väg in för kräsna smaklökar. Läs mer om att få barn att äta grönsaker.

Kombinationer som fungerar

Börja med en bas av frukt och göm grönsaker i:

Grön klassiker: banan, äpple, en näve spenat, vatten.
Krämigt: mango, avokado, apelsinjuice.
Bär: blandade bär, banan, lite blomkål, yoghurt.
Grönt och sött: ananas, gurka, banan.

Glas med grön smoothie bredvid färsk frukt och grönsaker

Tips för att dölja grönsaker

Milda grönsaker försvinner lättast. Spenat färgar grönt men smakar nästan ingenting. Fryst blomkål och zucchini ger fyllighet utan smak. Börja med lite grönt och öka mängden långsamt så att smaken hinner vänja sig.

Låt barnet vara med

Smoothies är perfekta för små händer: barnet kan skölja bär, lägga i frukt, hälla i vätska och trycka på knappen (med en vuxen vid mixern). Med ett kökset kan barnet också själv skära banan och frukt i mindre bitar först.

Servera det roligt

Ett färgat sugrör, ett roligt glas eller ett litet paraply gör smoothien till en upplevelse. Låt barnet hitta på namn till sina skapelser — "drakdryck" smakar bättre än "spenatsmoothie".

Smoothies är hälsosam mat förklädd till en godbit — och en aktivitet som barn älskar att göra själva. Göm milda grönsaker i fruktens sötma, låt barnet blanda och servera det roligt. Då blir grönt något barnet själv ber om.

Hitta fler hälsosamma idéer på vår blogg.

Vanliga frågor

Vilka grönsaker kan man gömma i en smoothie?

Milda grönsaker som spenat, avokado, gurka, zucchini och fryst blomkål försvinner bäst i fruktens sötma.

Ersätter en smoothie att äta grönsaker?

Nej, det är ett tillskott. Hela grönsaker ger mer tuggmotstånd och fibrer, men smoothies är en fin extra väg till mer grönt.

Från vilken ålder kan barn göra smoothies?

Barn kan fylla och blanda från 2-3 års ålder. En vuxen bör stå vid mixern, och barnet kan skära mjuk frukt själv med en barnkniv.

Hur får jag mitt barn att dricka gröna smoothies?

Börja med lite grönt och mycket frukt, öka mängden långsamt och låt barnet själv göra och namnge smoothien.

Vad är en bra bas-smoothie?

Banan, äpple, en handfull spenat och vatten är en mild, söt klassiker som de flesta barn gillar.