Kad bērni negrib ēst gaļu
Daudzi bērni periodiski atsakās no gaļas — bieži vien konsistences dēļ. Parasti tā nav problēma, ja bērns olbaltumvielas un dzelzi saņem no citiem avotiem, piemēram, pākšaugiem, olām, zivīm un piena produktiem. Turpiniet piedāvāt ēdienu bez spiediena.
Gaļa ir viens no pārtikas produktiem, no kuriem bērni visbiežāk atsakās — bieži vien tāpēc, ka to ir grūti sakošļāt. Tas var radīt bažas, taču parasti nav problēma, ja zināt, kam pievērst uzmanību.
Šeit uzzināsiet, vai tam ir nozīme, kā nodrošināt olbaltumvielas un dzelzi, kā arī par labām alternatīvām, kas palīdz bērnam saņemt pietiekami daudz uzturvielu.
Vai tā ir problēma?
Bieži vien nepatika ir saistīta ar konsistenci — maziem bērniem gaļu var būt grūti sakošļāt. Parasti tas ir posms, nevis ilgstoša atteikšanās. Spiešana reti palīdz; pacietība gan.
Nodrošiniet olbaltumvielas un dzelzi
Abas uzturvielas, ko parasti nodrošina gaļa, var iegūt arī no šiem produktiem:
- Olbaltumvielas: olas, piena produkti, pākšaugi, zivis, pilngraudu produkti.
- Dzelzs: pākšaugi, pilngraudu produkti, zaļie dārzeņi, olas.
- Uzsūkšanās: C vitamīns (piemēram, augļi) palīdz organismam uzsūkt dzelzi no augu valsts produktiem.
Padariet gaļu vieglāk apēdamu
Ja vēlaties saglabāt gaļu ēdienkartē, padariet to mīkstu un viegli sakošļājamu: malta gaļa frikadelēs un kotletēs, gaļa mērcē vai mazi, mīksti gabaliņi. Daudzi bērni ēd malto gaļu ilgi pirms sāk košļāt steiku.
Kad jautāt speciālistam?
Ja bērns ir veģetārietis vai vegāns vai ēd ļoti vienveidīgi, būtu ieteicams lūgt speciālista novērtējumu, īpaši par dzelzs un B12 līmeni. Izlasiet arī mūsu ceļvedi par veģetāru uzturu bērniem un šaubu gadījumā meklējiet padomu vietnē sundhed.dk.
Iesaistiet bērnu
Bērns, kurš pats piedalās ēdiena gatavošanā, biežāk to pagaršo — arī bezgaļas ēdienus. Izmantojot virtuves komplektu, bērns var palīdzēt pagatavot frikadeles, lēcu ēdienus un visu pārējo.
Tas, ka bērns negrib ēst gaļu, reti ir problēma, ja vien olbaltumvielas un dzelzs tiek uzņemtas no citiem avotiem. Ja ēdienreizē tiek piedāvāta gaļa, padariet to viegli sakošļājamu, piedāvājiet daudzveidīgu ēdienu bez spiediena un iesaistiet bērnu — apetīte parasti atrod savu ceļu.
Vairāk padomu par bērniem un uzturu meklējiet mūsu blogā.
Biežāk uzdotie jautājumi
Vai tā ir problēma, ja mans bērns negrib ēst gaļu?
Reti. Gaļā esošās olbaltumvielas un dzelzi var uzņemt arī no olām, pākšaugiem, zivīm, pilngraudu produktiem un piena produktiem. Ja bērns ēd daudzveidīgi, viss ir kārtībā.
No kurienes bērns bez gaļas saņem olbaltumvielas?
No olām, piena produktiem, pākšaugiem, piemēram, lēcām un turku zirņiem, zivīm un pilngraudu produktiem. Tie pilnībā nodrošina olbaltumvielu nepieciešamību.
Kā nodrošināt dzelzi bez gaļas?
Dodiet pākšaugus, pilngraudu produktus, olas un zaļos dārzeņus, kā arī kombinējiet tos ar C vitamīnu no augļiem, kas palīdz organismam uzņemt dzelzi.
Kāpēc daudzi bērni negrib ēst gaļu?
Bieži vien svarīga ir konsistence — gaļa var būt cieta un grūti sakošļājama. Maltā gaļa kotletēs un frikadelēs bieži ir vieglāk apēdama.
Kad man vajadzētu meklēt padomu?
Ja bērns ir veģetārietis vai vegāns vai ēd ļoti vienveidīgi, speciālists var novērtēt, vai īpaši dzelzs un B12 līmenis ir pietiekams.
