Wanneer kinderen geen vlees willen eten
Veel kinderen weigeren vlees een tijdje — vaak vanwege de textuur. Het is zelden een probleem als het kind eiwit en ijzer uit andere bronnen krijgt, zoals peulvruchten, eieren, vis en zuivelproducten. Blijf het aanbieden zonder druk uit te oefenen.
Vlees is een van de voedingsmiddelen die kinderen het vaakst weigeren — vaak omdat het taai is om te kauwen. Dat kan zorgen baren, maar het is zelden een probleem als je weet waarop je moet letten.
Hier krijg je antwoord op de vraag of het kwaad kan, hoe je voor voldoende eiwit en ijzer zorgt en welke goede alternatieven ervoor zorgen dat je kind goed gevoed blijft.
Is het een probleem?
Vaak heeft de afkeer met de textuur te maken — vlees kan voor jonge kinderen moeilijk te kauwen zijn. Meestal is het een fase, geen blijvende weigering. Druk uitoefenen werkt zelden; geduld wel.
Zorg voor voldoende eiwit en ijzer
De twee voedingsstoffen die vlees doorgaans levert, zijn ook hierin te vinden:
- Eiwit: eieren, zuivelproducten, peulvruchten, vis, volkorenproducten.
- IJzer: peulvruchten, volkorenproducten, groene groenten, eieren.
- Opname: Vitamine C (bijv. fruit) helpt het lichaam ijzer uit planten op te nemen.
Maak vlees gemakkelijker om te eten
Wil je het vlees graag blijven geven, maak het dan zacht en gemakkelijk te kauwen: gehakt in gehaktballen en balletjes, vlees in saus of kleine zachte stukjes. Veel kinderen eten gehakt al lang voordat ze een biefstuk kauwen.
Wanneer vraag je een professional?
Als het kind vegetarisch of veganistisch eet of zeer eenzijdig eet, kan het een goed idee zijn om een deskundige vooral het ijzer- en B12-gehalte te laten beoordelen. Lees ook onze gids over vegetarische voeding voor kinderen en vraag bij twijfel advies op sundhed.dk.
Betrek het kind erbij
Een kind dat meehelpt met het bereiden van het eten, proeft er vaker van - ook van vleesvrije gerechten. Met een keukenset kan het kind meehelpen gehaktballen, linzengerechten en alles daartussenin te maken.
Dat een kind geen vlees wil eten is zelden een probleem, zolang het eiwitten en ijzer uit andere bronnen binnenkrijgt. Maak vlees gemakkelijk te kauwen als het op het menu staat, bied gevarieerd eten aan zonder druk en betrek het kind erbij - dan vindt de eetlust meestal vanzelf haar weg.
Lees meer advies over kinderen en voeding op onze blog.
Veelgestelde vragen
Is het een probleem als mijn kind geen vlees wil eten?
Zelden. Eiwitten en ijzer uit vlees zijn ook te verkrijgen uit eieren, peulvruchten, vis, volkorenproducten en zuivelproducten. Als het kind gevarieerd eet, gaat het prima.
Waar haalt het kind eiwitten vandaan zonder vlees?
Uit eieren, zuivelproducten, peulvruchten zoals linzen en kikkererwten, vis en volkorenproducten. Deze voorzien prima in de eiwitbehoefte.
Hoe zorg ik voor voldoende ijzer zonder vlees?
Geef peulvruchten, volkorenproducten, eieren en groene groenten, en combineer deze met vitamine C uit fruit, wat het lichaam helpt het ijzer op te nemen.
Waarom willen veel kinderen geen vlees eten?
Vaak gaat het om de consistentie - vlees kan taai en moeilijk te kauwen zijn. Gehakt in gehaktballen en balletjes is vaak gemakkelijker te eten.
Wanneer moet ik advies vragen?
Als het kind vegetarisch of veganistisch eet of zeer eenzijdig eet, kan een deskundige vooral het ijzer- en B12-gehalte beoordelen.
